一個帳號限報名一位。
本活動建議12歲以上參與。
如有身障席或輪椅席需求，報名前請洽主辦單位。
本活動部分場次有活動攝錄影紀錄，本影像紀錄以藝文推廣或非營利性之目的為限，報名成功即同意拍攝。
報名後請於衛武營官網報名系統繳費期限內繳交費用；逾期未繳者，系統將自動釋出名額。
退費機制：報名者須主動聯絡主辦單位申請退費(learning@npac-weiwuying.org)，以email時間為憑，報名者須於2026年1月14日23:59前辦理申請，取消報名將酌收報名費10%的手續費，逾期恕不受理。
參與本活動之公務人員可登錄公教人員終身學習時數；教育部全國教師在職進修恕不提供，敬請見諒。
本活動不列入衛武營會員點數累積，敬請見諒。
主辦單位保留修改、變更、活動解釋及取消之權利，若有未盡事宜得隨時修正公布之。
如有任何問題，請來信learning@npac-weiwuying.org 衛武營學習推廣部 國際論壇小組。
【2026藝術學習推廣國際論壇暨工作坊】國際論壇晚間活動 實堂──休息實間：高雄
《休息實間：高雄》是一場融合實地考察與微型講演的共享用餐體驗。結合烹飪、對話和故事，這項節目以「醜食」（ugly produce）作為跨文化交流的媒介，展現新加坡與高雄兩地的故事。
《休息實間》是一項在新加坡滑鐵盧街長期舉辦的微型講演節目。以食物為起點，透過款待的方式建立人與人之間的連結，周邊社區居民、學生、藝術工作者、上班族和綠色生活愛好者將齊聚一堂，在交流與分享中共同體驗藝術。至今，《休息實間》已舉辦共 83 場活動，在 8 年內拯救超過 400 公斤原本將被丟棄的蔬果。《休息實間》入選 2021 年由德國柏林藝術與創新研究院主辦的 The Social Art Award 2021 – New Greening。巡演版本曾於卡爾加里 WSD 世界劇場設計展首次亮相，並於 2022 年「#CreateCOP27」中，從六大洲數百件作品中脫穎而出，獲得榮譽提名。
《休息實間：高雄》與「潮台菜」合作，每道料理將運用在地食材與回收蔬果，呈現出新加坡與高雄的家常食譜。用餐時，我們的八卦小天使將在各桌之間遊走，透過輕鬆有趣的訪問，記錄下餐桌上的對話與故事。
關於實堂
「實堂」是實踐劇場的重點計畫之一。自2017年以來，實堂持續倡導綠色實踐與永續理念，並藉由藝術創作，開啟有關食物浪費和永續的對話。以意想不到的交織性作為節目策劃的出發點，在實堂這個充滿無限可能的藝術空間，我們會與來自各個領域的藝術工作者密切合作、孵化新的創作，期待能培育出一個讓不同社群（和想法）互相交融的空間！
活動資訊
時間：2026/1/26(一)18:30-20:00
地點：衛武營風格店鋪－潮台菜
報名人數：20人，額滿為止。
參加對象：限參與國際論壇暨工作坊者報名。
節目語言：中文，提供英文逐步口譯
注意：因應活動性質，敬請諒解我們無法特別調整飲食需求，但提供素食選擇。
報名方式及費用
報名時間：202511/17(一)至2025/12/29(一)23:59止，額滿為止。
報名流程：官網報名 → 繳交費用 → 檢視官網報名狀況 → 完成報名。
活動費用：$500元/人（含餐食）
演出暨製作團隊
洪小婷（實踐劇場實踐藝術工作者、實堂節目策劃）
 |
斜槓劇場工作者，身兼演員、導演、戲劇構作等職位。熱衷於生態劇場（Eco-Theatre）的創作和實踐，重視環境保護和可持續發展等具體措施的整合，並將東南亞飲食文化作為重要的切入點。作品《休息實間》響應當年的聯合國氣候變遷大會，獲「#CreateCOP27」榮譽提名，並登上新加坡《Vogue》，多次受邀於國際舞台發表演講，其中包括布拉格劇場設計四年展和澳大利亞國家戲劇藝術學院（National Institute of Dramatic Arts, Australia）等。她同時也是新加坡「劇場綠皮書」（Theatre Green Book）工作小組的核心成員之一。畢業於英國蘭卡斯特當代藝術學院（Lancaster Institute for the Contemporary Arts, LICA），在校時獲頒「LICA戲劇傑出成就獎」”。
張淑惠（實踐劇場傳播及夥伴拓展組組員）
 |
是實踐劇場傳播及夥伴拓展組組員，主要負責策劃與推動宣傳活動，將本地劇場推廣給更廣泛的觀眾。近期參與專案包括《兒歌新唱計劃》及《泡泡菜狂歡也！》（2025）。畢業於新加坡國立大學，獲社會科學榮譽學士學位。工作之餘，熱愛從事美甲創作。此次前往台灣，是她首次隨團隊參與海外工作，對此感到非常興奮。
何詩惠（實踐劇場節目組組員）
 |
是實踐劇場節目組的成員之一。最近擔任製作人的作品包括《我要上天的那一晚》（2025）和《身後的微光》（2024）。主要工作內容是為藝術工作者營造適宜的創作環境。 她非常享受在排練室觀察各種元素逐步成形，最終融合為完整的作品。此次是詩惠首次隨團參與國際巡演，陪同作品《休息實間》登上國際舞台。
實踐劇場 Theatre Practice
是新加坡歷史悠久的專業雙語劇團。在藝術工作者們與時俱進的推動下，我們致力於成為新加坡歷久彌新的藝術空間，有意識地培養和激發大眾對於社會的關懷。60多年來，我們深入探索及呈獻多部膾炙人口與不同類型的作品，反映了新加坡多元文化的豐富性及複雜性。實踐劇場為亞洲和世界構建了文化橋樑，聚集了來自四面八方的藝術工作者交換與分享經驗，同時為優質的國際作品提供一個重要的平台。
潮台菜
我們將會「破」除一般對傳統台菜的既定觀念，引領「潮」流創造新的台菜風格，「潮台菜」此品牌名稱就此而生。在臺灣要吃到所謂的辦桌菜、手路菜，多半都以圓桌多人用餐呈現，「潮台菜」打造一個人也可以用餐的精緻菜色、三五好友齊聚、十人部門聚餐或家宴，都能在此得到滿足。主廚阿慶師，出生高雄蚵仔寮，從爺爺開始聞名至今，延續三代的總舖師，代代相傳好手藝。全新的臺灣料理品牌，結合傳統經典臺味與順應潮流創新風味，更具能突顯衛武營國家藝術文化中心，立足臺灣放眼世界的格局，迎接來自世界各地的賓客。
合作飯店
JustSleep 捷絲旅中正館
精緻客房一大床（或二小床）含早餐
電話： 07-9723565 #8301 / #8304
E-mail: snail.chen@justsleephotels.com / yb.sales@justsleephotels.com
地址：802高雄市苓雅區中正一路134號
【2026藝術學習推廣國際論壇暨工作坊】國際論壇晚間活動 實堂──休息實間：高雄
《休息實間：高雄》是一場融合實地考察與微型講演的共享用餐體驗。結合烹飪、對話和故事，這項節目以「醜食」（ugly produce）作為跨文化交流的媒介，展現新加坡與高雄兩地的故事。
《休息實間》是一項在新加坡滑鐵盧街長期舉辦的微型講演節目。以食物為起點，透過款待的方式建立人與人之間的連結，周邊社區居民、學生、藝術工作者、上班族和綠色生活愛好者將齊聚一堂，在交流與分享中共同體驗藝術。至今，《休息實間》已舉辦共 83 場活動，在 8 年內拯救超過 400 公斤原本將被丟棄的蔬果。《休息實間》入選 2021 年由德國柏林藝術與創新研究院主辦的 The Social Art Award 2021 – New Greening。巡演版本曾於卡爾加里 WSD 世界劇場設計展首次亮相，並於 2022 年「#CreateCOP27」中，從六大洲數百件作品中脫穎而出，獲得榮譽提名。
《休息實間：高雄》與「潮台菜」合作，每道料理將運用在地食材與回收蔬果，呈現出新加坡與高雄的家常食譜。用餐時，我們的八卦小天使將在各桌之間遊走，透過輕鬆有趣的訪問，記錄下餐桌上的對話與故事。
關於實堂
「實堂」是實踐劇場的重點計畫之一。自2017年以來，實堂持續倡導綠色實踐與永續理念，並藉由藝術創作，開啟有關食物浪費和永續的對話。以意想不到的交織性作為節目策劃的出發點，在實堂這個充滿無限可能的藝術空間，我們會與來自各個領域的藝術工作者密切合作、孵化新的創作，期待能培育出一個讓不同社群（和想法）互相交融的空間！
活動資訊
時間：2026/1/26(一)18:30-20:00
地點：衛武營風格店鋪－潮台菜
報名人數：20人，額滿為止。
參加對象：限參與國際論壇暨工作坊者報名。
節目語言：中文，提供英文逐步口譯
注意：因應活動性質，敬請諒解我們無法特別調整飲食需求，但提供素食選擇。
報名方式及費用
報名時間：202511/17(一)至2025/12/29(一)23:59止，額滿為止。
報名流程：官網報名 → 繳交費用 → 檢視官網報名狀況 → 完成報名。
活動費用：$500元/人（含餐食）
演出暨製作團隊
洪小婷（實踐劇場實踐藝術工作者、實堂節目策劃）
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斜槓劇場工作者，身兼演員、導演、戲劇構作等職位。熱衷於生態劇場（Eco-Theatre）的創作和實踐，重視環境保護和可持續發展等具體措施的整合，並將東南亞飲食文化作為重要的切入點。作品《休息實間》響應當年的聯合國氣候變遷大會，獲「#CreateCOP27」榮譽提名，並登上新加坡《Vogue》，多次受邀於國際舞台發表演講，其中包括布拉格劇場設計四年展和澳大利亞國家戲劇藝術學院（National Institute of Dramatic Arts, Australia）等。她同時也是新加坡「劇場綠皮書」（Theatre Green Book）工作小組的核心成員之一。畢業於英國蘭卡斯特當代藝術學院（Lancaster Institute for the Contemporary Arts, LICA），在校時獲頒「LICA戲劇傑出成就獎」”。
張淑惠（實踐劇場傳播及夥伴拓展組組員）
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是實踐劇場傳播及夥伴拓展組組員，主要負責策劃與推動宣傳活動，將本地劇場推廣給更廣泛的觀眾。近期參與專案包括《兒歌新唱計劃》及《泡泡菜狂歡也！》（2025）。畢業於新加坡國立大學，獲社會科學榮譽學士學位。工作之餘，熱愛從事美甲創作。此次前往台灣，是她首次隨團隊參與海外工作，對此感到非常興奮。
何詩惠（實踐劇場節目組組員）
|
是實踐劇場節目組的成員之一。最近擔任製作人的作品包括《我要上天的那一晚》（2025）和《身後的微光》（2024）。主要工作內容是為藝術工作者營造適宜的創作環境。 她非常享受在排練室觀察各種元素逐步成形，最終融合為完整的作品。此次是詩惠首次隨團參與國際巡演，陪同作品《休息實間》登上國際舞台。
實踐劇場 Theatre Practice
是新加坡歷史悠久的專業雙語劇團。在藝術工作者們與時俱進的推動下，我們致力於成為新加坡歷久彌新的藝術空間，有意識地培養和激發大眾對於社會的關懷。60多年來，我們深入探索及呈獻多部膾炙人口與不同類型的作品，反映了新加坡多元文化的豐富性及複雜性。實踐劇場為亞洲和世界構建了文化橋樑，聚集了來自四面八方的藝術工作者交換與分享經驗，同時為優質的國際作品提供一個重要的平台。
潮台菜
我們將會「破」除一般對傳統台菜的既定觀念，引領「潮」流創造新的台菜風格，「潮台菜」此品牌名稱就此而生。在臺灣要吃到所謂的辦桌菜、手路菜，多半都以圓桌多人用餐呈現，「潮台菜」打造一個人也可以用餐的精緻菜色、三五好友齊聚、十人部門聚餐或家宴，都能在此得到滿足。主廚阿慶師，出生高雄蚵仔寮，從爺爺開始聞名至今，延續三代的總舖師，代代相傳好手藝。全新的臺灣料理品牌，結合傳統經典臺味與順應潮流創新風味，更具能突顯衛武營國家藝術文化中心，立足臺灣放眼世界的格局，迎接來自世界各地的賓客。
合作飯店
JustSleep 捷絲旅中正館
精緻客房一大床（或二小床）含早餐
電話： 07-9723565 #8301 / #8304
E-mail: snail.chen@justsleephotels.com / yb.sales@justsleephotels.com
地址：802高雄市苓雅區中正一路134號
一個帳號限報名一位。
本活動建議12歲以上參與。
如有身障席或輪椅席需求，報名前請洽主辦單位。
本活動部分場次有活動攝錄影紀錄，本影像紀錄以藝文推廣或非營利性之目的為限，報名成功即同意拍攝。
報名後請於衛武營官網報名系統繳費期限內繳交費用；逾期未繳者，系統將自動釋出名額。
退費機制：報名者須主動聯絡主辦單位申請退費(learning@npac-weiwuying.org)，以email時間為憑，報名者須於2026年1月14日23:59前辦理申請，取消報名將酌收報名費10%的手續費，逾期恕不受理。
參與本活動之公務人員可登錄公教人員終身學習時數；教育部全國教師在職進修恕不提供，敬請見諒。
本活動不列入衛武營會員點數累積，敬請見諒。
主辦單位保留修改、變更、活動解釋及取消之權利，若有未盡事宜得隨時修正公布之。
如有任何問題，請來信learning@npac-weiwuying.org 衛武營學習推廣部 國際論壇小組。
